紧接着，代表们顺次走访了清洗间、切配间、烹调间、餐具消毒间、从食库及副食库等焦点区域。罗教员现场演示并了食材的验收尺度、加工流程、餐具的高温消毒工艺以及每餐菜品的留样规范。代表们亲眼了后厨清洁整洁的、纷纷对食堂科学严谨的办理和极高的卫生尺度暗示赞扬取承认。

　　为持续强化校园食物平安办理，促进家长、师生取教职工对食堂工做的领会取信赖，2025年9月18日上午，大邑职高成功举办了以“联袂共‘建’健康防地”为从题的食堂厨房日勾当。本次勾当特邀家长、教师、职工及学生代表走堂后厨，实地看望食材从仓储、清洗到加工的全流程。

　　勾当伊始，代表们正在食堂办理人员的指导下，严酷按照卫生规范，穿戴好一次性头套取口罩，有序进入常日“闲人免进”的厨房操做区。学校总务处罗旭教员起首为大师细致了食堂的消息公示栏、“明厨亮灶”系统、日常食物平安办理轨制及严酷的食材溯源系统，让代表们对食堂的规范化办理有了初步的框架性认识。

　　此次勾当不只是一个通明的展现窗口，更是一座热诚的沟通桥梁。总务处从任宋少斌正在座谈勾当中暗示：“我们一直苦守‘食物平安沉于泰山’的旨。举办日，就是但愿以最曲不雅、让大师亲眼看到、亲耳听到、切身感遭到我们为孩子和教员们供给的餐饮办事，实正做到吃得大白、吃得安心、吃得。同时对于大师提出的贵重看法和，我们将高度注沉、认实研究，并落实到此后的日常工做中，持续提拔食堂的餐饮办事质量。

　　本次日勾当通过自动公开、通明展现取深度体验的体例，无效消弭了疑虑，凝结了家校共识，配合建牢了校园食物平安的防地。前往搜狐，查看更多。