接收效率高：富含磷脂，且以磷脂酰胆碱为从，这种布局取人体细胞膜高度类似，大幅提拔了养分成分的接收效率。

　　虾青素含量检测根据：SC/T 3053-2019《水产物及其成品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法》。

　　成为健康圈的“喷鼻饽饽”，商家遍及宣传它能改善大脑功能、守护心血管、加强免疫力，号称深海捐赠的“黄金养分液”。

　　EPA取DHA含量检测根据：GB 5009。168-2016《食物平安国度尺度 食物中脂肪酸的测定》（第二法）。

　　还含有多种无益成分：还含有虾青素、α-生育酚及维生素A等，此中虾青素以酯型为从，抗氧化活性是β-胡萝卜素的10倍以上。

　　专家提示，除了吃南极磷虾油，也能通过日常饮食弥补相关养分素：多吃三文鱼、沙丁鱼等海鱼，核桃、榛子等坚果弥补EPA和DHA；吃蛋黄、大豆、牛奶、动物肝净弥补磷脂；吃蓝莓、紫甘蓝、黑米、黑豆等深色蔬果和粮豆。

　　上海市消保委也提示消费者，颠末检测发觉，有的产物价钱相对较贵，可是几种焦点成分含量其实并不算高，消费者可万万不要被“高价＝优良”惯性思维所。

　　三是白云山南极磷虾油。产物从打一个高性价比，各焦点目标数据可不雅，环节价钱亲平易近。磷脂含量45。6g/100g，虾青素含量307。7mg/kg，EPA含量10。24g/100g，DHA含量4。66g/100g，每克仅0。91元。

　　正在对市道上正在售部门产物检测后，上海市消保委发觉，一款标称“同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产物，正在网页上写着“高含量”、“高度提纯”、“1粒≈100只磷虾”，其磷脂标识值为43%，看似是质量出众的优良产物，但检测成果显示该款产物磷脂含量为0。专家暗示，南极磷虾油产物该当是以南极磷虾为原料提取的虾油，必定含有磷脂成分。针对相关企业涉嫌制假行为，为了消费者权益，上海市消保委将于近日约谈该产物的出产企业安徽哈博药业无限公司和经销商同仁堂（四川）健康药业无限公司？。

　　一是vik南极磷虾油。产物全体质量表示凸起，各焦点目标数据平衡且优良。磷脂含量56。3g/100g，虾青素含量187。8mg/kg，EPA含量12。63g/100g，DHA含量7。26g/100g，每克价钱3。01元。

　　目前，尚无针对南极磷虾油产质量量评价的特地尺度，各焦点成分的测定均参考了现行国度或行业尺度方式，具体如下。

　　市道上南极磷虾油品牌繁多，价钱差距悬殊，质量更是难以分辨，所以上海市消保委委托中国水产科学研究院东海水产研究所，沉点关心磷脂、虾青素、EPA、DHA含量及价钱（发卖价钱可能因发卖勾当等要素有所波动）。